企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 湖北 武汉 |
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夏经理 女士
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公司地址: | 武汉市东湖新技术开发区神墩五路89号(生物园路与神墩五路交汇处) |
发布时间:2020-03-15 00:11:57
真空充气包装则除了有真***装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的 色、香、味、形及营养价值。
另外,有许多食品不适宜采用真***装而必须采用真空充气包装。三、真***装机使用包材真***装使用之包材称为真空袋,一般常用依材质不同可分为三种:1、尼龙质真空袋:依材质及程不同可区分为三种系列。如松脆易碎食品,易结块食品,易变形走油食品,有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。
真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气等单一气体或二、三种气体的混合气体。而大多数消费者更多关注的是袋泡茶的便捷和喜好的茶叶种类,很少关注茶袋的质量。其氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压 ,以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水,引成酸性较弱的碳酸,有***霉菌、腐1败细1菌等微生物的活性。其氧气具有***厌氧1菌的生长繁殖,保持水果、蔬菜的新鲜及色彩,高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。
为了保证品质规格,称量要准确,误差尽可能控制在±1%范围内。
称茶技术要求:动作要熟练、准确、快速;先称里茶,后称洒面茶,然后倒入蒸模,先倒里茶,后倒洒面茶,放入标签后蒸茶。
2.蒸茶
蒸茶的目的是使茶坯变软,便于压制成型,兼有消毒灭菌的作用。7KW外型尺寸(L×W×H)900×610×1500mm整机重量500Kg。当前,普遍应用锅炉蒸汽,通过管道输入蒸压作业机,用高温(100℃左右)水蒸汽迅速蒸热、软化茶叶,待蒸汽冒出茶面,茶叶变软时即可压制。蒸后水分增加6%~8%,含水率达到15%~18%。
3.压制成型(压模)
压制成型分为手工和机械压制两种。压制成型的技术要求:掌握压力一致,以免成茶厚薄不匀,装模时要注意防止里茶外露;加压适中,松紧适度。
保1健茶,顾名思义,是指以茶为主,配有适量中药,既有茶味,又有轻微药味,具有***治1疗作用的饮料。
保1健茶种类繁多,根据多种分类方法可大致如下:
一、按煎煮方法来分,1***1茶的种类有:煎煮茶、冲泡茶。
二、按传统的方法来分,保1健茶的种类有:保1健茶、药露等。
三、按服用方法来分,***1茶的种类有:饮用茶汁、以药代茶或以茶汁送药等。
四、按有无茶叶来分,***1茶的种类有:有茶***1茶、无茶***1茶。
五、按药味组成的多少来分,保1健茶的种类有:单味方、复方。
六、按***1茶的***来分,***1茶的种类有:治1病茶、补益茶、清热茶、***茶、养血茶、保1健茶、减1肥茶、***茶等。
七、按现在的医药分类方法来分,***1茶的种类可以分为8种,分别是膏剂、丸剂、散剂、汤剂、茶剂、酒剂、药露、块剂。
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